食卓のにもう1品

伊達巻のサラダスパ

伊達巻の甘さ、マヨネーズの塩気と酸味で箸休め
にもちょうどいい♫お子様も喜ぶ一品です。

材料2人分

パスタ    100g
きゅうり   1本
ハム     5枚程度
伊達巻    1切れ
マヨネーズ  大さじ5程度
塩コショウ  適量(好み)

作り方

1.

きゅうりは薄い輪切りにし、塩で揉み水気をよく搾っておく。ハムと伊達巻は好きな大きさに切っておく。

2.

パスタは手で半分に折り既定の時間通り茹でる。

3.

1と2をすべて混ぜ合わせ塩コショウで味を整えたら出来上がり。


食卓の彩も鮮やかに

アボカドとしらすチップスのサラダ

生ハムとしらすチップスの塩気が効いています。
アボカドのグリーンとトマトの赤で目にも楽しい♫

材料2人分

しらすチップス  1袋
アボカド     1個
生ハム      3枚
ミニトマト    5個
オリーブオイル  大さじ1
レモン果汁    大さじ1
塩コショウ    少々

作り方

1.

アボカド、生ハム、トマトを食べやすい大きさにカットする。

2.

オリーブオイル、レモン果汁、塩コショウを入れ混ぜ合わせる。

3.

馴染んだら、最後にしらすチップスを入れてもう一度混ぜ合わせたら出来上がり。